Herbata Yerba Mate

Yerba mate i herbata Właściwości:
Herbaty spośród liści nie poddanych fermentacji, suszonych pędem po zerwaniu nazywamy ZIELONYMI. Zawierają one więcej cennych składników od czarnej herbaty plus są delikatniejsze w smaku.Właściwości herbaty yerba mate:
 
Słowo mate po hiszpańsku oznacza „tykwa" i odnosi się do małego naczynia, w którym tradycyjnie podaje się napar z yerba mate w całej Ameryce Południowej. Podaje się ją też z metalową rurką do picia zwaną bombilla, która u dołu posiada filtr, żeby odcedzać liście.ciekawostki o herbacie Yerba mate i herbatach:
CZARNE herbaty otrzymuje się w wyniku czterech procesów obróbki liści: więdnięcia, skręcania, fermentacji oraz suszenia. Według legendy czarna herbata powstała przypadkiem , w wyniku zamoknięcia również sfermentowania ładunku zielonej herbaty przewożonej statkiem do Wielkiej Brytanii.herbata Yerba Mate ciekawostki:
Yerba mate posiada niezwykły aromat i smak, które odróżniają ją od roślin uprawianych na plantacjach. W Ameryce Południowej yerba mate uważana jest za napój narodowy w kilku krajach, a w Europie zwana jest „zielonym złotem Indian”.